"Uno degli obiettivi che ci siamo posti fin dall'inizio del mio mandato al ministero della Salute è quello di fare educazione soprattutto nelle scuole e di insegnare i corretti stili di vita, tra cui un ruolo fondamentale lo gioca proprio una sana alimentazione".

Lo ha detto il ministro della Salute Orazio Schililaci rispondendo ai giornalisti a margine della prima giornata del Villaggio Contadino della Coldiretti, notando la presenza di molti bambini.

"Noi tra l'altro siamo privilegiati - ha precisato il ministro - perchè abbiamo la Dieta Mediterranea italiana che apporta benefici importanti e credo che bisogna cambiare il paradigma, dobbiamo investire nella prevenzione. Abbiamo una popolazione particolarmente longeva e per mantenere il nostro Ssn sostenibile non possiamo non farla. E quindi puntare su una corretta alimentazione insieme agli altri stili di vita che vanno seguiti correttamente. Su questo ci siamo impegnati e continueremo a farlo".